13 NOV


Química a la cuina

  • Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet
  • 09:30h a h
  • -

Tipus d'activitat: Tallers i cursos
Tipus de públic: Estudiants de primària, Estudiants ESO, Batxillerat i Cicles formatius
Orientat: Grups

Més informació
Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet
Centre d’Educació Ambiental Ecometròpoli
618007230
ecometropoli@gramanet.cat

Necessita reserva
Centre d’Educació Ambiental Ecometròpoli
ecometropoli@gramanet.cat
618007230

Des de temps ancestrals les reaccions químiques han format part de la nostra vida quotidiana sense que les tinguéssim en compte tot i fer-nos el nostre dia a dia més fàcil. En aquest taller ho posarem en pràctica mitjançant l'observació de reaccions que es produeixen amb productes que podem trobar a la nostra cuina. Entre d'altres coses, observarem la reacció de fermentació que li dóna la consistència al pa, aprendrem com evitar que ens facin plorar les cebes i farem caramels i gelatina.

Organitza

201810311142_logoajuntamentBN.jpg


Col·labora

Centre d’Educació Ambiental Ecometròpoli