- Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet
- 09:30h a h
- -
Activitat corresponent a la Setmana de la Ciència 2018
Tipus d'activitat: Tallers i cursos
Tipus de públic: Estudiants de primària, Estudiants ESO, Batxillerat i Cicles formatius
Orientat: Grups
Des de temps ancestrals les reaccions químiques han format part de la nostra vida quotidiana sense que les tinguéssim en compte tot i fer-nos el nostre dia a dia més fàcil. En aquest taller ho posarem en pràctica mitjançant l'observació de reaccions que es produeixen amb productes que podem trobar a la nostra cuina. Entre d'altres coses, observarem la reacció de fermentació que li dóna la consistència al pa, aprendrem com evitar que ens facin plorar les cebes i farem caramels i gelatina.