JORNADA DE PORTES OBERTES AMB VISITA SEMI-GUIADA, DESTIL·LACIÓ EN DIRECTE I DEGUSTACIÓ DE LICORS.

La Fassina Balanyà de l’Espluga de Francolí era una indústria de caire familiar que es dedicava al procés productiu d’obtenció d’alcohol a partir de la brisa del raïm.

La fàbrica, que data de meitats del segle XIX, va estar en funcionament fins a la dècada dels anys cinquanta i es va tancar per diverses circumstàncies, una de les quals va ser la necessitat d’una important reforma que els propietaris no van poder assumir.

L’antiga Fassina va tornar a obrir portes aquest any 2009 com a museu i pertany a la Xarxa dels 28 museus industrials del Sistema del Museu Nacional de la Ciència i la Tècnica de Catalunya, on s’hi mostra el funcionament de la fassina durant els anys de la postguerra civil espanyola i on el visitant pot conèixer els processos productius per obtenir l’alcohol i els seus derivats a partir de la brisa, les eines que utilitzaven i la societat de les persones que hi participaven. També es pot copsar la importància d’aquesta activitat durant la revolució industrial de Catalunya, que va permetre un desenvolupament accelerat del teixit industrial.

HORARI DE VISITES

Dissabte 11: de 10.30h a 13.30h i de 16.00h a 18.00h.

Diumenges 12:  de 10.30h a 13.30h.