Del 12 NOV
Al 21 NOV

Bioquímica de la mel + cata dirigida

Tipus d'activitat: Jornades de portes obertes/visites guiades
Tipus de públic: Públic general

Més informació La Casa de la Mel
Joan Mª Llorens Molné
675125820 / 691176434
jmll.apis@gmail.com
On es celebra La Casa Museu de la Mel, Mel el Remei
     Ctra. de Valls, C-37, Km 0,30, 43460, Alcover
Necessita reserva Joan Mª Llorens Molné
jmll.apis@gmail.com
675125820

09:00-19:00

Ponents - Joan Mª Llorens Molné

A La Casa Museu de la Mel, Mel el Remei realitzem un seguit d’activitats relacionades amb el món de l’apicultura.

En aquesta activitat que us presentem en la Setmana de la Ciència es realitzarà un taller explicatiu en la bioquímica de la mel. S'explicaran els diferents estats que podem trobar en la mateixa mel: estat líquid, estat cristal·litzat amb cristall fi i estat cristal·litzat amb cristall gruixut. Seguidament, es realitzarà una cata dirigida sensorial de la mel explicada en l'activitat de la bioquímica. A més, coneixerem les seves propietats.


Patrocinat per

La Casa de la Mel

Col·labora

Mel el Remei

Associació d'Amics de les Abelles de la Muntanyes de Prades i Poblet