Ponents - Laureano Jiménez, enginyer químic a la URV i divulgador científic.

Estem envoltats de ciència! Vivim en un món on gairebé tot el que fem servir té al darrere desenvolupaments científics complexos que es fonamenten en lleis i principis universals. Per demostrar-ne alguns no cal fer servir grans aparells: podem observar-los en la vida quotidiana. Conceptes com la flotabilitat, la tensió superficial, les reaccions químiques, l'equilibri, les propietats de la llum, la nucleació o la solubilitat es poden treballar amb productes que tenim al voltant, com ara galetes, begudes carbonatades, agulles, cacauets o panses.