- Universitat Rovira i Virgili
- 19:00h a 20:00h
- Sense límit
Activitat corresponent a la Setmana de la Ciència 2022
16
NOV
L’insecte com a font de proteïna sostenible
Tipus d'activitat: Tallers i cursos
Àrea temàtica: hola
Tipus de públic: Públic general
Orientat: Grups
On es celebra
Centre Marcel·lí Domingo, la Sénia
Passeig de la Clotada, 25, 43560, la Sénia
El consum de carn d'origen animal està provocant un problema mediambiental que obliga a buscar fonts alternatives de proteïna, com la que ofereixen els insectes. Us atreviu a incloure'ls a la vostra dieta?
A càrrec de Maria Descamps i Esther Rodríguez, investigadores del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV
Organitza
