- Universitat Rovira i Virgili
- 18:00h a 19:00h
- Sense límit
Activitat corresponent a la Setmana de la Ciència 2022
17
NOV
L'insecte com a font de proteïna sostenible
Tipus d'activitat: Tallers i cursos
Àrea temàtica: Innovació i coneixement local com a motor de creixement
Tipus de públic: Públic general
Orientat: Grups
On es celebra
Museu de la Vida Rural, l’Espluga de Francolí
Ctra. de Montblanc, 35, 43440, l'Espluga de Francolí
El consum de carn d'origen animal està provocant un problema mediambiental que obliga a buscar fonts alternatives de proteïna, com la que ofereixen els insectes. Us atreviu a incloure'ls a la vostra dieta?
A càrrec de Maria Descamps i Esther Rodríguez, investigadores del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV.
Organitza
