17 NOV


L'insecte com a font de proteïna sostenible

  • Universitat Rovira i Virgili
  • 18:00h a 19:00h
  • Sense límit

Tipus d'activitat: Tallers i cursos
Àrea temàtica: hola
Tipus de públic: Públic general
Orientat: Grups

Més informació
Universitat Rovira i Virgili
ComCiència
977558006
comciencia@urv.cat

On es celebra
Museu de la Vida Rural, l’Espluga de Francolí
Ctra. de Montblanc, 35, 43440, l'Espluga de Francolí

El consum de carn d'origen animal està provocant un problema mediambiental que obliga a buscar fonts alternatives de proteïna, com la que ofereixen els insectes. Us atreviu a incloure'ls a la vostra dieta?

A càrrec de Maria Descamps i Esther Rodríguez, investigadores del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV.

Organitza

20171123012_urvapilatcolor.png


Col·labora