- Fundació Ciutat de Viladecans
- 10:30h a 12:00h
- 25
Activitat corresponent a la Setmana de la Ciència 2022
Tipus d'activitat: Tallers i cursos
Tipus de públic: Estudiants ESO, Batxillerat i Cicles formatius
Orientat: Individual
Vols comprendre fenòmens que semblen gairebé màgia? Vols implicar-te en les STEAM a través de la cuina? La cuina està plena de ciència. No ens estranyem, doncs, quan veiem que xefs de renom col·laboren amb persones que es dediquen a la investigació científica. Aquesta activitat vol canviar la visió que tenim de la nostra cuina, transformar-la en un autèntic laboratori, per descobrir i explorar conceptes com la densitat, la viscositat, la deshidratació, el pH, entre d’altres.