- Universitat de Barcelona
- 11:30h a 12:30h
- Limitat
- Pàgina web
Activitat corresponent a la Setmana de la Ciència 2022
Tipus d'activitat: Jornades de portes obertes/visites guiades
Àrea temàtica: Ciència ciutadana
Tipus de públic: Públic general
Orientat: Individual
Visita temàtica que parteix del hort medieval del Monestir de Pedralbes per descobrir els trets principals de l’alimentació medieval i més concretament la dieta de les monges clarisses de Pedralbes a l’edat mitjana. L’espai viu de l’hort mostrarà els productes que al llarg de l’any la comunitat plantava i les tècniques emprades pel seu cultiu i recol·lecció. La visita continuarà a l’espai de les procures, on es conservaven i emmagatzemaven els aliments, continuarà a la cuina on s’explicaran algunes de les receptes que es feien amb els productes de l’hort i finalment acabarà al refetor on s’explicarà les pràctiques ascètiques vinculades a l’alimentació en el món cristià medieval i més concretament en l’àmbit conventual femení.