Ponents - Joan Mª Llorens Molné

A La Casa de la Mel, Mel el Remei d'Alcover realitzem un seguit d'activitats relacionades amb el món de l'apicultura.

En aquesta activitat que us presentem durant la Setmana de la Ciència, del 11 al 20 de novembre, es realitzarà un taller explicatiu sobre "el destructor del plàstic " i la bioquímica de la mel. S'explicaran com aquests aquests animalets (cucs/erugues) poc a poc, poden arribar a biodegradar el plàstic, provocant un  abans i un després al medi natural. I seguidament, es realitzarà una tast dirigit sensorial de la mel explicada en l'activitat de la bioquímica. A més, coneixerem les seves propietats.