Ponents - Esther Rodríguez Gallego

El Campus Extens d'Amposta acull dissabte 11 de novembre a les 11.30 h aquest taller, format per diferents activitats pràctiques a través de les quals els nens i nenes coneixen la problemàtica mediambiental de la nostra principal font de proteïna, la carn, i descobreixen els insectes com una font de proteïna alternativa, equivalent i més sostenible.

A càrrec d’Esther Rodríguez Gallego, investigadora del Departament de Bioquímica i Biotecnologia (URV).

Aquest taller està organitzat per la Unitat de Comunicació i Divulgació de la Ciència de la URV. Col·labora: Campus Extens d'Amposta.